Stevia

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Flüssiges Stevia ist ein außergewöhnlicher, süßer Extrakt aus der Pflanze Stevia rebaudiana, auch als Süßkraut, Süßblatt oder Honigkraut bekannt.



  • Vollständig natürliche Zuckeralternative

  • Unwesentlicher Einfluss auf den Blutzuckerspiegel

  • Für Diabetiker geeignet

  • Guter Zusatz zu einer kohlenhydratarmen Ernährung/ Diät


 


 


 

Details

Inhaltsangabe:

Stevia Blattextrakt (Stevia Rebaudiana) 90% Stevioside, deionisiertes Wasser, pflanzliches Glyzerin

Information:

Auszug aus Wikipedia: „Stevia ist eine seit Jahrhunderten bekannte Pflanzenart, die auch als ein natürlicher Süßstoff bezeichnet werden kann. Ihre Inhaltsstoffe, häufig auch Stevioside genannt, werden vor allem in Asien als Zuckerersatz zum Süßen von Tees und Nahrungsmitteln verwendet. (…)

Im Vergleich zum Rübenzucker sind Stevia-Blätter 30-mal, und der darin enthaltene süßende Stoff, Steviosid, ist in reiner Form sogar 150- bis 300-mal süßer. Dabei enthält das Blatt nur ein 300stel der Kalorien der süßkraftäquivalenten Menge von Haushaltszucker. Der Vorteil von Stevia gegenüber dem Süßstoff Aspartam ist, dass er auch ausreichend temperaturstabil ist und daher auch zum Backen und Kochen verwendet werden kann. (…)

Zulassung als Lebensmittel in Europa: Nachdem ein Expertengremium der UN im Juni 2008 Süßstoff aus Stevia gesundheitliche Unbedenklichkeit attestiert hat (...) ist der aus den Steviablättern gewonnene Süßstoff ab dem 2. Dezember 2011 als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. (…)

Von den Guaraní und aus brasilianischen und paraguayischen Traditionen wird überliefert, dass Stevia auch als Arznei verwendbar sei. Stevia soll herzstärkend wirken, außerdem gegen Übergewicht, Blut-hochdruck und Sodbrennen wirksam sein.(…) In Studien konnten blutdrucksenkende, blutzuckersen-kende, antimikrobielle und gefäßerweiternde Eigenschaften beobachtet werden. (...) Stevia ist auch für Diabetiker geeignet und erhöht nicht den Blutzuckerspiegel. Sie hat eine plaquehemmende Wirkung und ist darum vorbeugend gegen Karies und damit zahnfreundlich. Es wurde keine Abhängigkeit beobachtet.

Anwendungsweise/ Dosierung:

Je nachdem, wie süß Sie es mögen!

Zusatzinformation

Artikelnummer 11042
Größe 60 ml

Diese Information wird nur für Lehrzwecke zur Verfügung gestellt. Medizinischer Rat wird weder angedeutet noch beabsichtigt. Bitte konsultieren Sie einen Arzt oder Heilpraktiker, um medizinischen Rat zu erhalten.

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